كتبت: مروة عبد الحكم
أكد الدكتور / علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية أن الأيام القادمة سوف تشهد تشكيل لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة.
كما أشار ” المصيلحي ” ، إلي أن مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر و الأوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً او هبوطاً وان انعقادها سيكون شهرياً.
وأضاف ” المصيلحي ” بالاشارة إلى أن أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب الــ 35% وأن تحديد الأسعار والاوزان سوف يتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن وإنه سوف يتم متابعة ذلك رقابيا من الوزارة ، وأكد أن الكل يعمل في النهاية لصالح المواطن، مشيراً إلي أن أسعار الدقيق انخفضت من 28 جنيهاً الي 18 جنيهاً / للكيلو بعد توفير الدولار والافراجات الجمركية التي تمت مؤخراً.
كما صرح المتحدث الرسمي معاون الوزير / أحمد كمال ، أن تأكيدات الوزير ، هي إعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول علي التراخيص اللازمة للعمل بحرية وتحت الرقابة المباشرة للوزارة في الوزن والسعر أيضا ، مؤكدا ان الوزارة سوف تتابع انتاج المخابز الحرة في الوزن والجودة أيضا بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد و الأوزان والأسعار أيضاً.
كما أشار “كمال ” إلى أن القرار الوزاري الذي سوف يصدر خلال الأيام المقبلة سيشمل تحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن أيضاً ، وكذلك المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية.
كما سيشمل القرار الوزاري تحديد الأصناف المختلفة للعيش الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض بما يشمل الأسعار والأوزان.
